Наслаждайтесь лучшими результатами резки с нашими высококачественными кухонными ножами, которые предлагают вам долговечность и современный дизайн в одном. Ледяной нож идеально подходит для пилинга и резки небольших кусочков. Фокус на технологии ледяной закалки (Ice Hardening). Лезвие нагревается, а потом охлаждается при температуре -120ºC. Такая процедура гарантирует отличные режущие характеристики, сохраняющиеся в течение длительного времени. Такая процедура обеспечивает прочность лезвия и повышает его коррозионную стойкость. Это гарантирует долговечность режущей кромки (сохранения остроты в течение длительного времени). Такая процедура используется, в основном, профессиональными брендами ножей премиального сегмента и высоких ценовых категорий.