Универсальный нож WMF Grand Gourmet Damasteel 11 см

Этот нож полностью соответствует своему имени: маленький, удобный и универсальный, подходит для различных задач на кухне. Например, его можно использовать для очистки и измельчения фруктов, овощей и салата. Твердые фрукты и овощи не проблема – короткое остроконечное лезвие этого ножа легко с ними справится. Яблоки, груши, морковь или кольраби можно нарезать быстро и легко, не прикладывая усилий. Универсальный нож уверенно измельчает лук и зелень и тонко нарезает твердые колбасы, например, салями. Это нож, без которого просто не обойтись в доме!

О серии Grand Gourmet Damasteel. Что за ножи! Лезвия так хороши и прочны, будто их ковали в старину дамасские оружейники. Их долговечная острота достойна уважения. Эти свойства лезвия достигаются с помощью современной технологии: несколько листов специальной стали соединяются в клинковую сталь, которая состоит из 120 слоев, и далее подвергаются традиционной ковке. Ножи серии WMF Damasteel необычайно прочные, их затачивают под чрезвычайно острым углом.

В результате достигается превосходная острота, сохраняющаяся невероятно долго. Оптимальный баланс между лезвием и эргономической рукояткой обеспечивается кованой пяткой клинка. Характерный рисунок лезвия появляется при обработке различных материалов и придает коллекции нотку роскоши. Эта серия включает в себя универсальный нож, шеф-нож, нож для мяса и сантоку.